黃紅色，含糖量28度，冰糖味，故得名冰糖櫻。冰糖櫻是日本東根市實生發現，黃紅色，與紅燈同期成熟。果實硬肉，短柄，成熟后樹上掛果20天果肉不軟，早實性、豐產性均強。比紅燈大。單果重10-13克，是紅蜜、黃蜜、水晶的2倍，并比他們甜，含糖量28度，純粹冰糖味，故得名冰糖櫻。吃了冰糖櫻，再吃其他品種，通通淡而無味。市場搶手，舉世無雙，售價極高，特受消費者歡迎。特別聲明：大地紅和冰糖櫻除我們家之外，任何單位和個人都沒有掛果樹，觀果時間為每年5月下旬至6月上旬。